Couteaux anodisésEustache aux fleurs
Couteau Eustache que j’ai forgé en acier XC75, virole en acier et manche en buis. Pour les motifs de la gravure, je me suis inspiré de ceux d’un pistolet à silex qui lui est d’époque. Il a été fabriqué entre la fin du XVIIe et le début du XVIIIe par Veyrenc armurier à Aubenas. La platine et le chien avaient été ornées de motifs floraux. J’ai repris le même type de motifs pour ciseler à l’échoppe la virole de cet Eustache aux fleurs. Il appartient à mon ami Christian Lemasson, historien en coutellerie.
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